Khi dự trữ thực phẩm, để đảm bảo an toàn, bạn cần bảo quản đồ chín và đồ tươi sống riêng. Với những đồ đã qua chế biến không được để quá lâu ở nhiệt độ bình thường, khi ăn cần đun lại cho nóng.
Riêng đối với những đồ tươi sống chỉ nên dùng trong khoảng thời gian nhất định. Đặc biệt, tuyệt đối không được dùng đồ ăn đã ôi thiu, hết hạn sử dụng hay ẩm mốc vì điều này có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Theo Dân Việt
